مدیریت و چیدمان فروشگاه

مدیریت فروشگاه عبارتست از مدیریت میزان و فراوانی فعالیت هایی که در یک واحد فروشگاهی انجام می پذیرد .

چیدمان فروشگاه عبارتست از : هماهنگ سازی طراحی شده برای جلوه دادن رنگ ها ، اثاثیه و سایر اشیاء دریک اتاق یا محل کسب وکار به صورت هنرمندانه و اثربخش در راستای هدف سودآوری نهایی .

مدیریت امور فروشگاه ( به ویژه خرده فروشی ) کلیه مواردی است که از جانب مدیریت فروشگاه برای ایجاد ارتباط بهتر و بیشتر با مشتری در فروشگاه انجام می شود .

طراحی و چیدمان فروشگاه و محل کسب وکار به لحاظ معیارهای روانشناسی اهمیت بسیار دارد . میزان امنیت ، صمیمیت ، شور و هیجان و آرامش موجود در یک فضا را می توان با راهکارهای مناسب تشدید یابا روشهای نا مناسب تضعیف کرد .نگرش علمی ، در کنار خلاقیت های هنری مطرح شده ، یکی از مسائل مهم در زمینه ایجاد تعامل و هماهنگی بین آنهاست .نحوه طراحی و چیدمان قفسه ها و ویترین ها میتواند تاثیر مستقیمی بر افزایش سطح خرید مشتریان داشته باشد ، یعنی با برانگیختن و به شوق آوردن مشتری ، می توان انگیزه او را برای خرید افزایش داد .

برای افزایش فروش و عادت بخشیدن مشتری برای خرید از فروشگاه باید به 2 شاخص وفادراری به مارکت و وفاداری به فروشگاه باید توجه بیشتری نمایید .

مدیران فروشگاه ها باید براساس میزان فروش کالا و تقاضا ، کالاها را به سه دسته تقسیم کنند :

الف : استراتژیک      ب: اصلی     ج : معمولی

و براساس این گروه بندی میبایست اصول چیدمان را رعایت کنند

کالاهای اصلی : کالاهایی هستند که از قبل برای آنها تصمیم گیری می شود

کالاهای معمولی : کالاهایی که تحت تاثیر ( نمایش،تبلیغات،هوس،وایجاد انگیزه ) در آینده برای خرید آنها تصمیم گیری می شود .

کالاهای استراتژِیک : همان کالاهای ( یارانه ای و کالابرگی مثل روغن و ماکارانی  ) هستند که منجر به جذب مشتری می شود .

انواع دیگری از دسته بندی وجود دارد مانند : کالاهای بادوام ( کالاهایی که عمر بیشتری دارند ) ، کالاهای بی دووام  ( کالاهایی با تارخ مصرف کم ) مثل  خدمات ( آرایشگری ) ، کالاهای مصرفی ( کالاهایی برای مصارف شخصی )

چیدمان در سطح فروش تاثیر دارد توجه به سطح فروش در مدیریت فروشگاه و چیدمان فروش بسیار اساسی و مهم است . چند نکته در مورد توجه به سطح فروش عبارتست از :

• قراردادن جای مناسب در محدوده در ورودی برای چرخ و سبدهای فروشگاه
• محل قراردادن صندوق فروشگاه باید طوری طراحی شود که کوتاه ترین فاصله را تا در خروجی داشته باشد .
• رنگ بندی و رنگ آمیزی داخلی ، زیبا و آرامش بخش باشد .
• نورپردازی باید با سلیقه و خواسته های مشتریان هماهنگ و به اندازه کافی باشد و در سطح فروشگاه لامپ خاموش و سوخته نباشد

تنوع کالا ، چیدمان و دکوراسیون غرفه ها مرتبا” مورد بازدید و ارزیابی قرار گیرد